Mandelbund
- 100 g malede mandler
- 150 g sukker
- 4 stift piskede æggehvider
Bages i springform -smurt og drysset med rasp. bages nederste i ovnen ved 175 C i ca 45 min
Parfait:
- 3 æggeblommer
- 75 g flormelis
- 3/4 dl kold kaffe
- 3,5 dl fløde
- Nougat
Æggeblommer og sukker piskes godt blandes først med Kaffe derefter med den piskede fløde, massen hældes over afkølede bund, nougat i små tern drysses i isen.
Kan pyntes med ristede mandler
Ingen kommentarer:
Send en kommentar