Tortillas jammen dem laver man da selv ......500 g mel
1/8 dl. tsk bagepulver
50 g smør/margarine
1 tsk. salt
3 dl vand
Mel, bagepulver og salt blandes, smøret smulres i melet og vandet tilsættes.
Lad dejen hvile min. 20 min. del den i 12 stykker som formes til boller, rulles tyndt ud ( som en CD-skive) og bages enkeltvis på en middelvarm pande til de lige har taget farve. Bedst over bål på en støbejernspande :-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar