Ingredienser:
1 lille porre
5-6 stilke bladbede (brug også lidt af bladene)
5-6 stilke bladbede (brug også lidt af bladene)
1 mild chili
1 tsk. smør
1 spsk. Mel
2½ dl mælk
2½ dl. Fløde
50g revet ost
1-2 spsk. grøn pesto
salt & friskkværnet peber
250g røget laks i strimler
frisk pasta af 3 æg ( se opskrift) ( du kan jo også købe den --men prøv det nu det er fantastisk)
Forårs-løgene snittes i skiver, sautesres i smørret uden at brune, mel tilsættes, afbages og mælk og fløde tilsættes, koges 5 min. tilsmages med ost, pesto, og salt og peber.
Medens saucen tilberedes, koges pastaen, vandet hældes fra, saucen tilsættes sammen med laksen, "Slyng" det hele rundt i gryden, anret i en skål og " vous la" :-) det er da nemt - server evt. brød til.
2 kommentarer:
Hvor ser det lækkert ud! :) det skal prøves :)
Hvor ser din mad god ud. dejlige billeder.! tak for god inspiration :)
Send en kommentar