"Man spiser da kaniner" og de smager skønt, men her hos os spiser vi også andet "hjemmegjort" - frisk grønt fra have og natur - alt fra brændenæller til rødbeder. Der er da intet som en hjemmeavlet kylling lagt på Weberen. Men min farmor sætter også spor i vores madlavning... i de gamle sønderjyske retter og ja, vi spiser det faktisk en gang imellem

HUSK Du er meget velkommen til at skrive til mig hvis du har en kommentar eller en god ide til opskrifterne

3. juli 2012

"Boysenbær" marmelade i bagemaskinen


Boysenbær er som bekendt en plante som er krydset af hindbær og brombær, sådan en har jeg ikke..... så må man jo krydse dem efter høst. og smagen er næsten den samme :-)

300 g Brombær
300 g Hindbær
300 g sukker
2 tsk " Rød Melatin (tilsættes 15 min før slut)


Har du ikke en bagemaskine kan du selvfølgelig koge marmeladen i en gryde

Ingen kommentarer: